jeudi 14 février 2013

pommes de terre frites







بسم الله الرحمن الرحيم واللهم صل وسلام على محمد صلى الله عليه وسلم 
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته 


Bonjour
 bienvenue




Ingrédients

Un demi-kilo de pommes de terre petits
œuf
ail haché
persil haché
assaisonnement des poissons
50g de farine de riz
200g de farine
sel
Et de l'huile pour la friture

Préparation

Dans une casserole mettre les pommes de terre, de l'eau, le sel et le laisser sur feu moyen pendant un quart d'heure

Après que l'on change l'eau chaude avec de l'eau froide pour peler facilement

Dans un verre, mettez l'assaisonnement de sel d'ail, le persil et les oeufs et bien mélanger avec une fourchette

Conserver les pommes de terre dans ce mélange et bien mélanger

Laissez les pommes de terre pendant au moins une heure dans le mélange

Dans un sac en plastique mis un peu de sel et de la farine, farine de riz

Prenez des pommes de terre de la préparation aux œufs et placez-les dans le mélange de farine

Fermer le sac et bien mélanger, comme on le voit sur ​​les photos

Conserver les pommes de terre dans l'huile chaude

Je vous laisse avec les images













bon abbètit





bounn journèe 


au revoir

في امان الله 

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